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河科大美食与家乡美食的碰撞

河科大校媒中心 河南科技大学 2023-03-05


今天,距离小20们来到河科大校园已经有一个月的时间了,从刚进校园时的迷茫和未知到如今的轻车熟路、无所不知,大家似乎已经渐渐适应了大学的生活。而同学们进入校园后最关注的就是饮食问题了,贴心的鼎鼎已经在河科大食堂准备了不同地域的特色美食,足以征服鼎宝们的味蕾哦~


河科大美食


酸臭的螺蛳粉,大盘焖饭,铁板烧,意大利面,新出的茶泡饭……

河科大为了满足不同地域的鼎宝们,聚集了各地特色美食,应有尽有,嘉菁乾三园等你探寻河科大美食的秘密哦 !








Del icious河科大美食大赏




早上喝一碗白粥,感觉一天的心情都会美美哒,那热气腾腾的蒸汽便预示着鼎宝们新的一天的生活定会蒸蒸日上。似乎一碗粥不够回味,那么再配上咸香美味的掉渣饼就再合适不过了,软硬适中,孜然与辣椒粉碰撞在刚出锅的饼上,充分融合,咬一口喷香,让人垂涎三尺。

中午去乾园吃一顿石锅饭,当米饭遇见汤汁就像鼎鼎遇见你,真是再美好不过了。这时不妨与河科大来一次舌尖上的碰撞,便可一扫上午学习运动过后的疲倦。

结束了一天的忙碌,想必鼎宝们一定是饥肠辘辘,不妨去菁园吃上一顿热腾腾的麻辣烫,吃在嘴里,暖在心里,一扫夜晚的寒凉。






进入大学校园,也许是鼎宝们第一次远离家乡,外出求学。大家一定特别想念自己家乡的人和事,想念自己家乡那份独特的味道。让我们来看看小20们对家乡味道的独家记忆吧~



家乡味道
01湖南



我的家乡湖南地处云贵高原向江南丘陵和南岭山脉向江汉平原的过渡地带,地跨长江、珠江两大水系,有“鱼米之乡”“芙蓉国度”的美誉。而家乡的美食也依然是我对家乡那独特的记忆。津市牛肉粉是常德津市最有名的特色小吃,味道鲜美,香滑不油,吃起来润滑可口,风味独具。酱板鸭则是常德市武陵区特产,中国国家地理标志产品,观之红光油亮,闻之酱香浓郁,尝之香辣爽口,享有“常德一绝”的美誉。最后欢迎大家来我的家乡做客,一定会带给你别样的视觉和味觉的体验哦。

                                           ——20级湖南常德鼎宝






酱板鸭:香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中

米粉:劲道弹牙,喷香丝滑

长沙臭豆腐:闻着臭,吃的香,特有长沙辣,让你欲罢不能

还有大家都爱吃的小龙虾,香辣口感,天上人间



常德牛肉粉

               长沙臭豆腐

                              小龙虾




河北02

刚拆封的金凤vs微波过的金凤



我的家乡河北环抱首都北京,东与天津毗连并紧傍渤海,是中国唯一兼有高原、山地、丘陵、平原、湖泊和海滨的省份。金凤扒鸡则是河北的一道特色美食,最早始于1908年,采用独特的制作工艺,用蜂蜜对鸡进行上色炸制,并用中药秘方老汤煮制,具有一定的药理功效和保健作用。咸香可口,骨酥流油,肉质鲜嫩,沾上汤汁真是让人欲罢不能!

欢迎大家来品尝金凤扒鸡哦!

 ——20级河北石家庄鼎宝

                                      


东北03


东北烤串  


我的家乡东北在明代以来就有“关东”之称,清代有“东三省”之称。提起我的家乡,就不得不想到我们家乡的美食锅包肉了。锅包肉原名锅爆肉,光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。成菜后,色泽金黄,酸甜酥脆。吃了就是贼拉香~而锅包肉其实是为适应外宾口味,把咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了一道酸甜口味的菜肴的。

一到冬天又想整点冻梨吸溜了

——20级东北哈尔滨鼎宝

                            




锅包肉

         冻梨

               煎饺子






内蒙古04

我的家乡内蒙古,全区基本属一个高原型的地貌区,全区涵盖高原、山地、丘陵、平原、沙漠、河流、湖泊等地貌,地跨黄河、额尔古纳河、嫩江、西辽河四大水系。来到河科大校园,最让我割舍不下的是家乡的牛肉干。内蒙牛肉干又叫“内蒙风干牛肉”、“风干牛肉”、“风干牛肉干”,是内蒙古特产,被誉为“成吉思汗的行军粮”。 内蒙牛肉干源于蒙古铁骑的战粮,携带方便,有丰富的营养。

内蒙牛肉干选用大草原优质无污染新鲜牛肉,结合蒙古传统手工与现代先进工艺制作而成,是居家旅游办公的饮食佳品哟!还不快去尝尝内蒙牛肉干,口味独特,浓香无比呢。

——20级内蒙古鼎宝

                                  



看我内蒙风景,随手一拍就是壁纸。

你见过无边的绿原吗?你喝过咸奶茶吗?

欢迎来我内蒙古品尝!








看完了以上鼎宝们的介绍,鼎鼎已经迫不及待想去鼎宝们的家乡看看,尝尝他们家乡的味道了。

大家是否也迫不及待地想把自己家乡的味道分享给鼎鼎了呢?

欢迎在下方留言告诉鼎鼎哦~



END

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图片来源:校媒微信部、河科大后勤集团、摄图网、搜狗百科

文字来源:胡亮、谷鑫怡

编辑排版:胡亮、谷鑫怡

审核:杨君慧




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